Patate al forno con pangrattato al rosmarino Indietro



Grado di difficoltà:

INGREDIENTI

- 1 kg Patate
- Pangrattato q.b.
- Olio con rosmarino 3 cucchiai o q.b.
- Rosmarino q.b.
- Sale q.b.
- Peperoncino tritato q.b.

TEMPO PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO COTTURA: 20 minuti


PORZIONI 4


PRODOTTI UTILIZZATI

Olio con Rosmarino Peperoncino tritato Rosmarino

Preparazione

- Iniziate a sbucciare le patate e mettete in ammollo in acqua fredda per circa mezz’ora. Oppure se avete fretta sciacquatele sotto l’acqua corrente fredda fino a togliere l’amido.

- A questo punto asciugatele bene con un canovaccio pulito e mettete da parte.

- Nel frattempo in un piatto mescolate il pangrattato con il Rosmarino e il Peperoncino. Non aggiungete sale al momento.

- Prendete le patate e passatele nel pangrattato aromatizzato.

- Disponetele su una teglia e aggiungete l’Olio al Rosmarino.

- Cuocete a 180° C per circa 30 minuti o comunque fino a quando sono cotte.

-  Alla fine aggiungete il sale sulle Patate al forno con pangrattato al rosmarino e servite.

 

grazie per la ricetta a "Leticia's Sweet"

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