Ricettario
4 pomodori
8 olive nere
4 cucchiai pan grattato
2 fette di pancarrè
2 cucchiai di pecorino grattugiato
4 filetti di acciughe
uvetta qb
capperi qb
aglio secco qb
origano secco qb
olio extra...
500 gr. Riso (semi fino)
250 gr. Farina tipo “00”
400 gr. Miele d’Arancio
20 gr. di lievito di birra
1 bicchiere di latte
1 arancia
Cannella in polvere q.b.
Sale q.b.
Olio per friggere q...
3 Cipolle bianche grosse (tipo Giarratana)
Pangrattato q.b.
Parmigiano grattugiato q.b.
Olio al Limone q.b.
Origano secco q.b.
Peperoncino tritato q.b.
Sale q.b.
...
8 fusi di pollo
150 gr. di Yogurt greco
un cucchiaino di Patè di Peperoncino
un cucchiaio di Miele di Melata
curry q.b.
sale q.b....
6 uova
2 cucchiai di latte
1 cucchiaio di parmigiano
80 gr di formaggio spalmabile
70 gr di prosciutto cotto
Paté di Pomodoro secco
Olive Tirabaci
rucola q.b.
origano secco q.b.
peperoncin...
400 gr. carne macinata
3 cucchiai di Patè di olive verdi
4 cucchiai di pangrattato
1 cucchiaio di formaggio pecorino grattugiato
1 uovo
Aglio secco q.b.
Menta qualche foglia
Sale alle erbe q...
600 gr. Carotine
2 cucchiai di Miele di Millefiori
1 cucchiaio di aceto di vino (bianco)
50 gr. Mandorle
3 cucchiai di Olio Extravergine d’Oliva
Sale q.b.
Pepe q.b....
250 ml di latte
125 gr di farina
2 uova
200 gr di ricotta
150 gr di Miele di Millefiori o Arancio
50 gr di Granella Pistacchio
un pizzico di sale
burro q.b....
500 gr. di Spaghetti
8 Pomodorini ciliegino
4 acciughe
1 cucchiaio di Pesto Finocchietto
1 cucchiaio uva sultanina
1 cucchiaio di Capperi
1 cucchiaio di pinoli
150 gr. Pangrattato
Olio Extra V...
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