Olio Extra Vergine di Oliva Indietro



Categoria: Olio Extra Vergine d'Oliva

Sigla: 100% Italiano

Origine: Sicilia - Etna

Varietà: Autoctone in gran prevalenza di Nocellara Etnea

Raccolta: Manuale a inizio maturazione

Estrazione: a freddo e decantazione naturale

Descrizione: Olio extravergine d’oliva di gran pregio prodotto da olive delle varietà autoctone. La raccolta manuale permette una particolare cura nella selezione delle olive per la scelta del giusto grado di maturazione, mentre la cura della spremitura a freddo, come da miglior tradizione, permette la salvaguardia e l’arricchimento delle note organolettiche, oltre che chimico-fisiche.

Colore: Verde brillante con riflessi dorati

Odore: Fruttato verde di polpa di olive ed erba appena tagliata

Sapore: Persistente e di carattere leggermente piccante ma equilibrato

Acidità: 0,2 % circa

 

 
Annotazioni: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce

 


Opzioni d'acquisto

Bottiglia da lt. 0,10 3.00
Bottiglia da lt. 0,50 8.00
Lattina da lt. 1 14.00
Lattina da lt. 5 60.00

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