Aglio Indietro



Tradizionale spezia per insaporire le pietanze mediterranee.
 
Annotazioni: Conservare in luogo asciutto


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Secchiello da gr. 70 2.00

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Ingredienti: 400 gr. carne macinata 3 cucchiai di Patè di olive verdi 4 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di formaggio pecorino grattugiato 1 uovo Aglio secco q.b. Menta qualche foglia Sale alle erbe q.b. Pepe q.b.

Pomodori ripieni

Ingredienti: 4 pomodori 8 olive nere 4 cucchiai pan grattato 2 fette di pancarrè 2 cucchiai di pecorino grattugiato 4 filetti di acciughe uvetta qb capperi qb aglio secco qb origano secco qb olio extra vergine d’Oliva sale qb