Wine tasting & Food

Presso la sede “IL VIGNETO” e “IL PARCO”:
La visita prevede:
− Incontro presso ”L'APICOLTURA”;
− Si prosegue con una piacevole passeggiata tra i filari del “VIGNETO” seguiti da personale dedicato;
− Visita alla cantina di affinamento vini fermi e spumanti presso “IL PARCO”;
− Degustazione vini con abbinamento gastronomico (light lunch);
− Visita de “L’APICOLTURA” con breve visita e degustazione miele.

La degustazione prevede 4 vini della linea classica + 1 vino della linea TOP , al calice, in saletta privata, seguiti da personale specializzato e dedicato, anche in lingua, anche in lingua e l’abbinamento gastronomico (light lunch) di 5 “portate”:

– VENA AETNA, ETNA DOC BIANCO: Olive verdi, Olive nere, Bruschettina al Pesto Etna, Bruschettina al Pesto Spaghettata, Tartina al Pate di Olive Verdi, Tartina al Patè di Olive Nere;
– VENA AETNA, ETNA DOC ROSATO: Aglio dolce, Olive Tirabaci, Crostino al Pistacchio, Crostino al Pomodoro secco, Salame nostrano;
– VENA AETNA, ETNA DOC ROSSO: Trancio di Pizza, Arancino siciliano al ragù;
– DE RERUM AETNA ETNA DOP ROSSO: Pepato fresco, Pecorino stagionato con Miele di Castagno dell’Etna, Provola stagionata alla cipolla;
– PURA AETNA, GRAPPA DI NERELLO MASCALESE: Dolcetto alla Mandorla.
(si intendono i vini dell’ultima annata in commercio)
L’ordine e la tipologia dei vini, cosi come le pietanze, potranno subire variazioni in base alle disponibilità di cantina.

Tariffe:
Ragazzi fino a 16 anni (non compiuti) 50%;
Bambini fino a 8 anni (non compiuti) gratuito;

Orari:
i tour si svolgono alle 12.00 e alle 14.00.

Prenotazioni:
entro le ore 10.00 ma preferibilmente entro la sera prima.